Tri vrste čokolade

      TRI VRSTE ČOKOLADE 

Prelijepo zimsko čokoladno iskustvo ..

Sastojci   :

KORA                                               PRIPREMA :

• 300 gr kakao keksa
• 125 gr maslaca
• 50 ml soka od naranže
• Prva krema
• 200 gr krem sira
• 150 ml vrhnja za šlag
• 80 gr šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 1/2 želatine
• 100 gr čokolade za kuhanje
• Druga krema :
• 200 gr krem sira
• 150 ml vrhnja za šlag
• 80 gr šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 1/2 želatine
• 100 gr mliječne čokolade
• Treća krema :
• 200 gr krem sira
• 150 ml vrhnja za šlag
• 80 gr šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 1/2 želatine
• 100 gr bijele čokolade
• 
  

- Umiješati otopljeni maslac i sok od narandže  u keks. Kalup namazati maslacem i smjesu staviti na dno kalupa Prekriti prozirnom folijom i ostaviti u hladnjak dok pripremamo prvu kremu.

Krem sir  izmješati sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. U drugoj posudi izmiksati vrhnje za šlag te dodati u smjesu sa krem sirom. Potom dodati otopljenu čokoladu pa onda želatinu. Pripremljenu kremu premazati preko kore i ostaviti u zamrzivač na 10 minuta (kalup prekriven alu folijom) dok ne pripremimo drugu kremu, tako isto i sa drugom uraditi dok pripremamo treću kremu.

• 
  
• Isti postupak je sa sve tri kreme. Čokoladu otopiti . Prethodno ostaviti želatin  da nabubri  pa  dodajte  u već pripremljenu smjesu.
• Poslije svake kreme kalup ostaviti u zamrzivac da se stisne kako bih se mogla nanijeti slijedeca krema.
• Rastopiti čokoladu i preliti preko torte a možete i šlag