Musaka od rezanaca

                                                 Musaka od rezanaca 

Sastojci :

- 3oo g rezanaca

- 3oo g mljevene govedine 

- 150 g mrkve 

- 150 g rajčice 

- Vegeta

- 3 žlice ulja 

- 80 g margarina

- 30 g brašna

- 2-3 dcl mlijeka

- Parmezan 

                                                  PRIPREMA :

- Rezance skuhajte u slanoj vodi i ocijedite .

- Na ulju pirjajte mljeveno meso i ribanu mrkvu , vegetu i na kraju dodajte rajčicu .

- U posebnoj posudi propržite na margarinu brašno i zalijte mlijekom.

- Kuhajte dok se ne zgusne.

- U posudu složite red kuhani rezanaca, red mesa , sloj umaka i ponovo rezanci .

- Na kraju prelijte sve mesom i umakom.

- Pospite ribanim parmezanom i stavite u rernu da se zapeče.